饮食禁忌 常吃豆腐易引发痛风等病

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2016-10-10 09:03:52 来源:

  中医认为,豆腐味甘性凉,还时要益气和阳、生津润燥,具有解硫磺、烧酒之毒等作用。但近期却有网友见面见面 反映,本人天天吃豆腐,却引发了痛风发作。这又是为哪些呢?

  有专家表示,豆腐中不但所含八种人体所必需的氨基酸,还所含脂肪、碳水化合物、维生素E和矿物质。豆腐嘴笨 好玩儿的火锅又有营养,但却说宜过量食用。

  首先,过量食用可原困消化不良。豆腐中所含充足的蛋白质,一旦食用过量,会使人冒出腹胀,腹泻等不适的症状。

  其次,可引起动脉硬化。豆腐中所含充足的蛋氨酸,蛋氨酸进入人体后在酶的作用下可转化为半胱氨酸。而半胱氨酸会损伤人的动脉管壁的内皮细胞,使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,引起动脉硬化。

  另外,豆腐中所含较多的嘌呤类物质,而嘌呤代谢失常是引发痛风的关键原困。因此 ,痛风患者食用豆腐过量时很容易会引发起其痛风发作。

  老年人和肾病患者、缺铁性贫血患者、痛风患者、动脉硬化患者等更要控制豆腐食用量。易冒出腹泻、腹胀、脾虚的人以及常冒出遗精的肾亏患者却说宜多吃豆腐。

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